Transformer les systèmes alimentaires pour respecter les limites de la Terre

29 avril 2025 | 13h30 CEST | Webinaire

La note d'orientation Transformer les systèmes alimentaires pour respecter les limites de la planète, publiée en mars 2025 par le Comité Scientifique Consultatif (SAC) des Nations Unies Pôle de Coordination des Systèmes Alimentaires, a été élaborée par le Groupe de Travail sur les Limites Planétaires dans la Transformation des Systèmes Alimentaires. La note fournit des informations essentielles sur les limites environnementales dans lesquelles les systèmes alimentaires doivent fonctionner, en soulignant les principaux défis et en formulant des recommandations politiques pour garantir que la production, la consommation et l'élimination des aliments restent dans des limites écologiques sûres.

S'appuyant sur cette publication, le webinaire vise à diffuser les principales conclusions et recommandations de la note d'orientation, en favorisant une discussion plus approfondie sur la manière dont les systèmes alimentaires peuvent fonctionner dans les limites planétaires tout en garantissant la sécurité alimentaire, la résilience et l'équité. Les discussions mettront en évidence la manière dont les systèmes alimentaires actuels dépassent les limites environnementales sûres, contribuant au changement climatique, à la perte de biodiversité, à la dégradation des sols et au stress hydrique, tout en soulignant le rôle de la transformation des systèmes alimentaires dans la protection des personnes et de la planète.

Réunissant des experts, des décideurs politiques et des parties prenantes, l'événement facilitera le dialogue sur l'intégration des politiques alimentaires, climatiques et environnementales, la promotion d'approches scientifiques et systémiques, et la mise à l'échelle de solutions agroécologiques et respectueuses de la nature. En fin de compte, la discussion contribuera aux processus politiques mondiaux, notamment au 2^e bilan du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires 2025 (UNFSS+4), à la Conférence des Parties des Nations Unies (c'est-à-dire la COP30 sur le climat, la COP17 sur la biodiversité et la COP17 sur la désertification) et aux stratégies nationales, en veillant à ce que la transformation des systèmes alimentaires soutienne à la fois le bien-être humain et l'intégrité écologique.

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